ازيكم يا احلى اعضاء
انا انهارده قولت اطبق الفكره اللى قولت عليها فى قسم الاقتراحات
وطبق اليوم بتاعنا اسمه((دجاج بصلصة الليمون))
تعالوا نشوف مع بعض المقادير والطريقه
انا انهارده قولت اطبق الفكره اللى قولت عليها فى قسم الاقتراحات
وطبق اليوم بتاعنا اسمه((دجاج بصلصة الليمون))
تعالوا نشوف مع بعض المقادير والطريقه
المقادير:
دجاجة واحدة بلا عظم او جلد مقطعة مكعبات
علبة بزاليا
علبة مشروم
حبتان بطاطس مقطعة مكعبات
صلصة التتبيل:
4 ملاعق طحين
ملعقة صغيرة ملح و قليل من السكر
ملعقة صغيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
نص كوب ماء
تخلط جميع هذه المقادير
علبة بزاليا
علبة مشروم
حبتان بطاطس مقطعة مكعبات
صلصة التتبيل:
4 ملاعق طحين
ملعقة صغيرة ملح و قليل من السكر
ملعقة صغيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
نص كوب ماء
تخلط جميع هذه المقادير
صلصله الصينيه:
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقتان صغيرتان سكر
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة نشا
كوبان ماء
تخلط جميع هذه المقادير
الطريقه:
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقتان صغيرتان سكر
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة نشا
كوبان ماء
تخلط جميع هذه المقادير
الطريقه:
ينقع الدجاج لمدة 20 دقيقة في صلصة التتبيل
ثم يرفع و يقلى في زيت عميق وثم تقلى مكعبات البطاطا ويوضع في صينية الفرن مع الدجاج و البزاليا و المشروم و صلصة الصينية و تدخل الفرن لمدة نص ساعة و بالعافية
ثم يرفع و يقلى في زيت عميق وثم تقلى مكعبات البطاطا ويوضع في صينية الفرن مع الدجاج و البزاليا و المشروم و صلصة الصينية و تدخل الفرن لمدة نص ساعة و بالعافية
يارب تكون الاكله عجبتكم انا سمعت انها حلوه اوى قولت اقولهالكم
وبالهنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا و الشفــــــــــــــــــــــــــــــــــــا
وبالهنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا و الشفــــــــــــــــــــــــــــــــــــا